MATUA vīna darītavas stāsts ir aizsācies 1966. gadā West Auckland, kur divi brāļi Bill un Ross Spence dibināja savu vīna darītavu. Trešās paaudzes vīndari ar vīziju uzcelt jaunu vēsturi Jaunzēlandes vīnu industrijā.
Brāļi Bill un Ross bija pirmie, kuri saražoja Sauvignon Blanc vīnu Jaunzēlandē (1974. gadā) un kļuva par patiesiem Jaunzēlandes vīna nozares pionieriem.
Šodien Matua vīna darītava ir slavena, ne tikai ar lielisku Sauvignon ražošanu, bet tā ir viena no Jaunzēlandes visvairāk apbalvotākajām un starptautiski atzītajām vīna darītavām, kas ražo arī kvalitatīvus Pinot Noir un Chardonnay vīnus.
Vīnam piemīt vilinošs un tīrs tropisko augļu, ananasu un marakujas aromāts. Atsvaidzinošajā un kraukšķīgajā garšas paletē jūtami citrusaugļi, upeņu lapas un bazilika nianses.
Piemērots pasniegšanai ar zivju ēdieniem, jūras veltēm, viegliem sieriem un salātiem, ka arī lielisks kā aperitīvs.
Pasniegt atdzesētu līdz 8-9 ºC.
