William Hill ir vīna darītava, kas ražo premium kvalitātes vīnus un ietilpst Gallo Family Vineyards uzņēmuma sastāvā. Dibināta 1976. gadā, vīna darītava atrodas unikālā 200 akru lielā zemes teritorijā Atlas Peak reģiona pakājē. Vīndaris Marks Viljamss ir apņēmies izmantot tikai ideālas ogas, kas atbilst viņa redzējumam par bagātīgajiem un izteiksmīgajiem William Hill Estate vīniem. Viņš pavada ilgstošu laiku vīnogulājos, garšojot ogas un nosakot īsto ražas novākšanas brīdi. Darbojoties vīna pagrabā, viņš panāk, lai katra atsevišķa partija atspoguļo tās reģiona raksturu un, sajaucot vīnus no dažādiem reģioniem un vīnogulājiem, panāk William Hill Estate sabalansēto un bagātīgo vīnu stilu.
Šis Napa Valley Chardonnay ir noapaļots un eleganti sabalansēts. Sviesta un riekstu krēma aromāti lieliski apvienojas ar ceptu bumbieru, persiku un pagatavotu kokosriekstu niansēm. Garšā lieliski apvienojas bagātīgas krēmīgas nianses ar svaigu citrona skābumu pēcgaršā. Vīnogas šim vīnam tiek ievāktas ar rokām. Lielākā daļa vīna iziet malolaktisko fermentāciju un tiek izturēta uz nogulsnēm jaunajās un lietotajās ozolkoka mucās.
Lieliski sader kopa ar jūras veltēm, zivju ēdieniem, uzkodām, sieriem.
Pasniegt atdzesētu līdz 10-12°C .
