Louis M. Martini ir premiālākā Gallo Family vīna darītava, kas ražo augstas kvalitātes vīnus.
L. M. Martini vīna darītava augsti vērtē ģimenes tradīcijas vīna pagatavošanā, bet arī cieši seko līdzi tehnoloģiju attīstībai un iekārtu modernizācijai.
Tieši šī vīna darītava ir bijusi pirmā Kalifornijā, kas sākusi ražot vīnu pie kontrolētas temperatūras, kā arī vēlāk uzsākusi vējdzirnavu izmantošanu, lai mazinātu sala ietekmi uz vīnogu ražu.
L.M. Martini pieder vīnogulāji labākajās Napa Valley vietās – Monte Rosso, Stagecoach, Cypress, Sun Lake, Thomann Sation.
Louis M. Martini Sonoma County Cabernet Sauvignon atspoguļo pašu labāko no siltās un šaurās Dry Greek ielejas un karstās, aukstiem vējiem bagātās Alexander ielejas.
Kopā šīs abas ielejas ļauj radīt sabalansētu Cabernet Sauvignon ar dominējošām tumšo augļu, melnās tējas un kakao notīm.
Pilnmiesīgs vīns ar ilgstošu pēcgaršu. Sabalansēts skābums un labi strukturēti tanīni padara šo vīnu par labu partneri vairums ēdieniem, tādiem ka medījumi, liellopa un jēra gaļas ēdieni, kā arī nogatavinātie sieri.
Pasniegt pie temperatūras 16-18°C .
