MATUA vīna darītavas stāsts ir aizsācies 1966. gadā West Auckland, kur divi brāļi Bill un Ross Spence dibināja savu vīna darītavu. Trešās paaudzes vīndari ar vīziju uzcelt jaunu vēsturi Jaunzēlandes vīnu industrijā.
Brāļi Bill un Ross bija pirmie, kuri saražoja Sauvignon Blanc vīnu Jaunzēlandē (1974. gadā) un kļuva par patiesiem Jaunzēlandes vīna nozares pionieriem.
Šodien Matua vīna darītava ir slavena, ne tikai ar lielisku Sauvignon ražošanu, bet tā ir viena no Jaunzēlandes visvairāk apbalvotākajām un starptautiski atzītajām vīna darītavām, kas ražo arī kvalitatīvus Pinot Noir un Chardonnay vīnus.
Vīnam piemīt svaigs un augļains aromāts, kurā dominē zemenes un saldie ķirši. Maigajā garšā jūtami sarkanie augļi, garšvielu nianses un smalka grauzdējuma notis. Vīns ir viegls un elegants. Piemērots pie putnu gaļas un cūkgaļas ēdieniem, salātiem, sieriem un vieglām uzkodām, zivju un jūras velšu ēdieniem.
Pasniegt atdzesētu līdz 16-17 ºC.
