Sadarbojoties ar Līgatnes un apkārtnes zemniekiem un izzinot apkārtnes savvaļu, Pavāru māja meklē mūsu reģionam raksturīgas garšas.
Mūsu atrašanās vieta ļauj izmantot senos Līgatnes smilšakmens pagrabus zemnieku produktu uzglabāšanai, ļauj ēdienkartē izmantot Gaujas nacionālā parka veltes un jau trešo gadu ēdienkartē iekļaut sava dārza un bišu veltes.
Esam daļa no slow food kustības, kuras mērķis ir saglabāt vietējās tradīcijas, popularizēt bioloģisko lauksaimniecību un izglītot sabiedrību.
Kopā ar Slow food Straupe biedriem pievēršam uzmanību un atjaunojam izzūdošas Latvijai raksturīgas produktu šķirnes (skābie ķirši, Latvijas dzeltenais kālis, Burtnieku ezera zandarts, senās sēklas garšaugiem un dārzeņiem u.c.)
Zaļais sertifikāts - apliecinājums par „zaļas” saimniekošanas principu ievērošanu, resursu saudzēšanu, par videi un vietējai kopienai draudzīgu tūrisma piedāvājumu veidošanu.
No svinībām pavisam ciešā tuvinieku lokā līdz neaizmirstamam notikumam kuplā viesu skaitā - mēs parūpēsimies par īpašu garšu piedzīvojumu un noskaņu katram svinību mirklim, gan cermonijai dārzā, gan pāra sagaidīšanai, fotosesijai un dejām.
Visa gada garumā no piektdienas līdz svētdienai (iepriekš piesakot rezervāciju).
Sieviešu dienas piedāvājumi piepildītiem svētkiem