Brīnišķīgs veids, kā kāzas padarīt vēl jo neaizmirstamākas – rīkot galamērķa kāzas jeb svinēt kāzas kādā jūsu iecienītā zemē. Viens no pieprasītākajiem jauno pāru galamērķiem gan jāvārda došanai, gan medusmēnesim ir Itālija. Šoreiz gan pasmelsimies idejas, kā kāzas nosvinēt tepat Latvijā itāļu stilā – jo arī pie mums var sajust Itālijas īpašo šarmu.

Ja plāno svinēt kāzas ārzemēs, ieskaties - BRIDELIFESTYLE.COM

Itāļu kāzu tradīcijas

Ko īsti nozīmē – svinēt kāzas itāļu stilā? Pirmās asociācijas varētu būt ar gardajiem itāļu ēdieniem, burvīgiem augiem un ziediem bagātīgu dārzu un priecīgām viesu čalām.

Kāzu tradīcijas sākas pirms kāzām – Itālijā augsti godā ģimeni, un, kamēr citviet pasaulē kāzu tradīcijas iztiek ar vecmeitu un vecpuišu ballītēm, itāļi rīko kopīgu maltīti ar līgavas un līgavaiņa ģimeni, kurā paziņo par nopietno lēmumu savienoties vienā dzīves ceļā. Nakti pirms kāzām līgava pavada savu vecāku mājās.

Lai gan Itālijai ir raksturīgas kāzas baznīcā, mūsdienu cilvēks vairs nav tik saistīts ar sabiedrībā pieņemto, un arī itāļi precas ārpus baznīcas, ja reliģiozitāte nav viņu lieta. Precoties Itālijā, ja piesaistāt vietējo kāzu ceremonijas vadītāju, tā tiks novadīta itāļu valodā, kas piešķirs ceremonijai neierastu šarmu. Ja paši itāļu valodā neorientējaties vai arī ir atbraukuši kāzu viesi, šo ērti ir risināt, piesaistot tulku.

Senajā Romā jauno pāri pēc ceremonijas apbārstīja ar rīsiem – šī tradīcija joprojām nav zudusi, simbolizējot pārticības un labklājības vēlējumus.

Itāļu līgavu tradīcija ir nevalkāt zelta rotaslietas, ja neskaita laulību gredzenu, jo uzskata, ka tad pārim gaidāma neveiksme. Vai tas attiecas uz mūsdienu līgavu – tas gan ir gluži cits jautājums, jo mūsdienu itāliete, kas nav stingrā katoļticībā, savās kāzās izpaužas spilgti un parāda savu personību. Liela nozīme ir, lai līgava justos brīvi un varētu izbaudīt savas kāzas kā fantastiskāko ballīti.

Itāļi iecienījuši precēties vēlā pēcpusdienā un svinēt vakarā, kas piešķir kāzu dienai relaksētāku atmosfēru – nav rīta steigas, un arī attālāki viesi var mērot ceļu uz kāzām mierīgā ritmā. Šādai praksei ļoti piestāv Itālijā iecienītās šikās dārza ballītes, kur ziedu smaržu un dabas sanēšanu papildina lampiņu virteņu gaismas, sveces un pat lustras virs svētku galdiem.

Vēl kāda jauka itāļu kāzu tradīcija – pirms viesi dodas mājup, jaunais pāris tos apdāvina ar nelielām pateicības dāvaniņām, kuras sauc par bomboniere. Dāvaniņai pievienotas 5-7 cukurotas mandeles, kas simbolizē veiksmi.

Itālijas atmosfēra Latvijas muižās un vīnogulājos

Arī svinot kāzas Latvijā, var aizņemties kādu no šīm jaukajām itāļu kāzu tradīcijām, piemēram, kāzu svinības uzrīkot kādā burvīgā muižas dārzā. Vakariņas svaigā gaisā – tas ir par itāļiem. Ieplānojiet gan rezerves plānu, ja laikapstākļi kāzu dienā nelutinās, kā piemēram, svinības muižas telpās.

Itālijai raksturīgas senas un spēcīgas vīna tradīcijas. Tādēļ kāzas vīnogulāju dārzā būs patiešām itāliskas. Uzrīkojiet kāzu ceremoniju vīnogulājos, Piemēram Sabiles Vīna kalnā, no kura paveras burvīgs skats uz itālisko mazpilsētu. Tāpat šādas vietas – vīnogu audzētavas, Vīna darītavas, varat iekļaut kā izklaides punktu kāzu viesiem, kamēr jūs dodaties kāzu fotosesijā pēc ceremonijas.

Divi vienā varat piedzīvot Nurmuižas pilī – šeit ir gan sena muiža, kurā noķert Itālijas valdzinājumu, liela svinību māja, gan vīnogu dārza vīnogulāji, gan oranžērija, kurā rīkot kāzu ceremoniju nojumē, bet tomēr ar sajūtu, ka esat dārzā.

Itālijas noskaņām piemērota ir Vidzemes baroka pērle Liepupes muiža, kurā dārza ballīti skaistajā parkā papildinās skats uz ezeru un ārtelpu baseins, un arīdzan brīnišķīgas telpas plānam B jeb kāzu svinībām iekštelpās – gan pašā muižas ēkā, gan baseina mājā, kur kāzu laikā pirts un masāžu paradīze pārtop par pasākumu telpu un deju grīdu.

Zemgales pērle, Abgunstes muiža, vakarā iededzot gaismu un lampiņu virtenes, kļūst īpaši atmosfērīga, un arī te ir iespējas gan plānam A, gan B – lielā zāle iekštelpās, mazā zāle bāram un dejām (Itālijā iecienīta ir kokteiļstunda), terase ārtelpās un arī glempings tiem, kas vēlas būt vēl tuvāk dabai. Muiža lepojas ar ģimenisku un sirsnīgu uzņemšanu, kas atkal ir ļoti itāliska tradīcija, atceroties, ka ģimene itāļiem ir pirmajā vietā.

Izvēlēto kāzu ceremonijas un svinību vietu bagātinās ziedu dekorācijas itāļu gaumē – itāļiem kāzās patīk izmantot klasiskus kāzu ziedus, kā rozes un peonijas, kas vienmēr izskatās bagātīgi un krāšņi. Tomēr mūsdienās uzsvaru ņem cita tendence, kas ir draudzīgāka maciņam – koši un krāsaini ziedi, kas kombinēti dažādos izmēros, arī minimālistiskās kompozīcijās, tādējādi panākot dabisku efektu un pēcāk neuztraucoties, kur paliks tik daudzie novītušie ziedi, ņemot vērā, ka karstā kāzu dienā tie ātri novītīs.

Itālijas noskaņa svētku galdā

Itālija ir bagāta ēdieniem, kas lutina garšas kārpiņas un arīdzan izskatās skaisti. Itāļu ēdieni var būt jūsu kāzu galda odziņa, kam lieliski piestāvēs viegli dzirkstošie dzērieni un vīns, kas mūsdienu veselīgi noskaņotiem pāriem var būt bezalkoholisks. Ieteicams izvēlēties ēdinātāju, kas ir pieredzējis itāļu maltīšu radīšanā. Padomu noteikti jautā savam kāzu organizatoram! Kāzu organizators vai svinību vieta, ja vien tajā nav vietējā virtuve, ieteiks, kas izvēlētajā kāzu vietā būs piemērotākais risinājums.

Ja kāzas esat nolēmuši nosvinēt brīvā atmosfērā darba dienas vakarā, izcili piestāvēs to darīt itāļu restorānā, piemēram, Piazza Italiana Riga Vecrīgā. Restorāns apvieno mūsdienīgas prasības ar itāļu kulinārijas tradīcijām un augstu produktu kvalitāti. Izvēlētos ēdienus, varēsiet tos papildināt ar vīnu, kuru te ir 200 veidu.

Kopīga maltīte pie liela svētku galda – tā ir viena no Itālijas svarīgākajām kāzu tradīcijām. Izpausties var ne tikai ar uzkodām un pamatēdieniem, kā picām, pastu, risoto un lazanju, ko bagātina smaržojošie garšaugi, bet arī kārdinošiem desertiem, kā atvēsinošo dželato, aromātisko tiramisu un krāsainajām tartēm.

Ja plāno kāzās Itālijā vai vēlies iedvesmoties kāzām itāļu stilā, ielūkojies kāzu medijā BRIDE LIFESTYLE, kurā esam apkopojuši ieteikumus galamērķa kāzām, kā arī labākos kāzu profesionāļus.

Raksta autore: Ieva Simanoviča

Foto: Saukans Photogaphy, Dos Mas En La Mesa, Francesco Brunello, Brown Paper Parcel

Svinību vietas: Nurmuižas pils, Abgunstes muiža, Liepupes muiža